La Corne à Vin – Wo Genfer Geschichte auf grosse Weine trifft

15. Februar 2026 / Manuella Magnin

Nur wenige Schritte vom Bahnhof Cornavin in Genf entfernt, verbirgt sich unter der Rue de Lausanne eine andere Welt: jahrhundertealte Gewölbe, die heute einen der aussergewöhnlichsten Weinorte Genfs beherbergen – La Corne à Vin. Dahinter steht Jean-Pierre Pellegrin, Besitzer der Domaine Grand’Cour in Peissy/GE und Mitglied bei der Vereinigung Mémoire des Vins Suisses.

Der Name «La Corne à Vin» bezieht sich auf ein ehemaliges Gasthaus ausserhalb der Stadtmauern von Genf, in der Nähe des Cornavin-Tors. Zu jener Zeit bedeckten Weinberge das heutige Stadtgebiet», erklärt der Winzer Jean-Pierre Pellegrin. Gab das Gasthaus dem Tor seinen Namen oder war es umgekehrt? Das bleibt ein Rätsel.

Tatsache ist, dass Patricia Cottier Pellegrin, Ehefrau von Jean-Pierre, ab 1982 in der Rue de Lausanne einen Laden führte. Um von einem Raum in den anderen zu gelangen, musste man einige Stufen hinaufsteigen. Eine Kuriosität, die Fragen aufwarf. Was, wenn das Gebäude, das ihr Grossvater 1923 gekauft hatte, bereits eine ältere Geschichte in sich trug?

Von Schnüren zum Wein

Nach dem Krieg wurden im Laden der Cottiers Schnüre, Verpackungspapier und Geschirr verkauft. Sie belieferten damit die gesamte Westschweiz, insbesondere auch Hotels. Dann kamen Gläser mit Gemeindewappen und schliesslich Souvenirartikel hinzu. Das Geschäft florierte. Patricias Vater und Onkel traten in das Familienunternehmen ein. 1992 übernahm Patricia den Betrieb. Später wollte sie dem mühsamen Höhenunterschied auf den Grund gehen und gab Untersuchungen in Auftrag. Bei Bohrungen von oben wurde ein mit Erde aufgefülltes Gewölbe entdeckt. «Alles war aufgefüllt worden, wahrscheinlich um die Kosten für die Beseitigung des Erdreichs bei späteren Bauarbeiten in der Rue de Lausanne zu vermeiden», kommentiert Patricia. Als das Erdreich entfernt war, füllte sich der Keller mit Wasser. Doch ein einziges Hauptgewölbe war deutlich zu erkennen.

Eine gigantische Aufgabe

Das baufällige Gebäude muss umfassend renoviert werden. Die ursprüngliche Idee ist bescheiden: Das Gebäude soll um ein Stockwerk erhöht werden. Doch die Sondierungen ändern alles. Zwei Winter lang räumen die Mitarbeiter der Domaine Grand’Cour die Räume von Hand und mit Hilfe von Elektrowerkzeugen. Nach und nach kommen im Untergeschoss Treppen, Durchgänge und neue Gewölbe aus Jura-Stein zum Vorschein, die sich bis zum Ende des Grundstücks und teilweise sogar darüber hinaus unter benachbarten Grundstücken erstrecken. Die Tiefe beträgt fünf Meter, früher sogar noch mehr, wie die alten Steinabläufe und heute verschütteten Schächte beweisen.

Kulturelles Interesse

Angesichts dieser aussergewöhnlichen Entdeckung ist klar: Diese Gewölbe müssen erhalten bleiben. Das Projekt bekommt eine neue Dimension. Die Architekten überarbeiten ihren Entwurf komplett. Dank einer Änderung der Genfer Gesetzgebung, die Aufstockungen und Neubauten in Innenhöfen erlaubt, wird das Gebäude komplett umgebaut und um sieben Stockwerke erhöht. Ein gigantisches Projekt, das von den Behörden schnell genehmigt wird, da sein kultureller und städtebaulicher Wert offensichtlich ist.